Dans le cadre de la découverte professionnelle, les élèves de 3ème1 du collège de St Girons se sont rendus dans notre boutique le Mardi 18 Octobre 2011 pour parler
Croustades artisanales…

Au programme :

Réalisation de quelques croustades, dégustation de pâte à croustade crue et de croustade aux pommes.

Brigitte a réalisé les croustades et j’ai donné les explications sur la croustade.

J’ai particulièrement apprécié l’intérêt des élèves pour l’entreprise, de rires et de cris devant la boutique nous sommes passés au silence et questions pertinentes.